La même carte, identique dans chacun de nos restaurants — des makis aux plateaux d'exception. Préparée à la minute, jamais à l'avance, avec des produits ultra-frais.
La commande se passe restaurant par restaurant — choisissez le vôtre pour commander en ligne.
Les incontournables, catégorie par catégorie. La carte complète et la commande se font sur le site de votre restaurant.

Nos créations maison — riz dehors ou algue dehors, toujours roulées à la main.

Posé à la main sur le riz vinaigré, ou taillé à la lame — toujours extra-frais.

Le maki classique, algue à l'extérieur ; la california inversée, riz dehors. Roulés à la minute.
Le poisson arrive le matin,
il repart roulé le midi.
Du couteau à l'assiette, rien n'attend

Riz, protéine, légumes et toppings dans un même bol équilibré.

Dressés à la minute, pour la table comme pour l'événement — du duo au grand partage.
Et aussi — Entrées (miso, edamame, gyoza, tempura) · Spring rolls · Chirashi & Donburi · Desserts (mochi glacé, gyoza pomme).
Allergènes : liste disponible sur demande. Carte susceptible de variations selon le restaurant.
Nos plats, photographiés tels que servis.






La carte est commune, mais la commande se passe restaurant par restaurant — pour une préparation à la minute, au plus près de chez vous.